גאספר קוריוליס מדען ממוצא צרפתי שתיאר לראשונה בתחילת המאה התשע עשרה את התופעה שנקראת על שמו - אפקט קוריוליס ( Coriolis effect ).
כוח קוריוליס (או אפקט קוריוליס) הוא כוח מדומה שבא לידי ביטוי במערכות ובגופים מסתובבים. הכוח מוכר לנו במיוחד בהקשר של סיבוב כדור הארץ סביב צירו ובאופן מסוים מוכיח את הסיבוב הזה. כל גוף שינוע ישירות מהקוטב אל קו המשווה, מסלולו לא ייראה ישר אלא נטוי. סופות הוריקן מושפעות בבירור מכוח קוריוליס. בעוד שבחצי כדור הצפוני הן מסתובבות עפם כיוון השעון (ימינה), הכיוון שלהן בחצי כדור הדרומי הוא דווקא נגד כיוון השעון (שמאלה) כמתואר בהדגמה