ללכת שבי אחריו |
|||
צילום: יובל בר-און הסבר: יובל בר-און בעריכה של ד"ר חנה ברגר | |||
ההסבר של התלמיד: צילמתי זרם מים דק וחוט הקשור לראש הברז, כאשר מרימים את החוט מתרוממים גם המים אחריו , התופעה שצולמה מתרחשת בגלל הכוחות אדהזיה. אדהזיה או הִדַּבְּקוּת היא המשיכה בין המולקולות בשטח הפנים של שני גופים. כוחות האדהזיה מתקיימים בין מוצק לנוזל או בין מוצק למוצק בלבד.
בדופן נוצרים כוחות אדהזיה בשל הקשר בין המימן במולקולות המים ובין אטומי החמצן בחוט. בין מולקולות המים הצמודות לשוליים ובין שאר מולקולות המים קיימים קשרי קוהזיה. כאשר השפעת האדהזיה גוברת על השפעת הקוהזיה, מתקבלת תופעת העלייה הנימית.
עוד על כוחות אדהזיה, קוהזיה, ועלייה נימית מתוך הספר "כימיה בתהליכי החיים – תגובות בפעולה", בתיה גלעד ושרה פרח, המרכז להוראת המדעים האוניברסיטה העברית ירושלים |
|||
|
|||